NHK総合の情報番組「おはよう日本」の3月20日（火）放送分「じもトピ」のコーナーで、「札幌発！お酒の締めはコレ！」というタイトルで札幌パフェ推進委員会の活動や加盟店の様子が紹介されました。

3月28日（水）から西武池袋本店で開催される「春の北海道 うまいもの会」に出店いたします。昨年秋のパフェテリアパルに続き、今回は山猫バルとMIRAI.ST cafe & kitchenが登場いたします。両店共に銀龍いちごを使った春らしいパフェほか札幌の味をお届けいたしますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

■ 春の北海道 うまいもの会
会場：西武池袋本店 7F催事場
会期：2018年3月28日（水）〜4月10日（火）
営業時間：月〜土10:00～21:00 日祝10:00〜20:00 ※4/10は16:30閉場
催事詳細についてはこちら

■ 前半出店店舗（3/28〜4/3）：山猫バル
銀龍いちごのオトナシメパフェプレート 1,381円（税込）ほか
■ 後半出店店舗（4/4〜10）：MIRAI.ST cafe & kitchen
銀龍いちごの標茶産ミルクソフトパフェ 〜バジルクリーム添え〜 1,201円（税込）ほか

3月21日（水祝）から大阪の京阪百貨店守口店にて開催される「春の大感謝祭第2弾 春の北海道物産展」にスイーツバー・Meltyが出店いたします。スタンダードなサイズのマイパフェ（税込864円）や食べやすいサイズの可愛らしいプチパフェのほか、北海道ミルクソフトクリーム、ハスカップベリーソフトクリームも販売いたします。お近くの方はぜひお越しください。

■ 春の北海道物産展
会場：京阪百貨店 守口店
出店期間：2018年3月21日（水祝）〜27日（火）
営業時間：10:00～19:30
出店店舗：スイーツバー・Melty
京阪守口店についてはこちら

2018年3月12日（月）に放送されたNHKの情報番組「ほっとニュース北海道」で、「札幌シメパフェ 観光戦略の新たな柱に」というタイトルで、シメパフェを観光戦略の柱に育てようと動き出した行政や観光業界の様子が紹介されました。こちらの番組は現在オンラインでも公開されています。ぜひご覧ください。

■ NHK NEWS WEB 「シメパフェ」を観光戦略に

札幌パルコB2Fの「山猫バルサンドウィッチーズ」から新作「クロワッサンカタラーナパフェ」が登場します。クロワッサンカタラーナサンドが豪快に乗り、層になったコーヒーゼリーの甘みとほろ苦さとベリーの酸味のバランスが絶妙な、ちょっぴりオトナの味のパフェです。3月15日（木）からの発売ですので、お近くにお越しの際はぜひお試しを。

■ 山猫バルサンドウィッチーズ
札幌市中央区南1条西3丁目3-3 札幌パルコ B2F
《クロワッサンカタラーナパフェ》
756円（税込）