札幌エリアのグルメやファッションなどの情報を発信する雑誌「poroco12月号」（2016年11月20日発売）で加盟店のINITIALとパフェ、珈琲、酒『佐藤』の2店舗のシメパフェが紹介されています。表紙を飾るのはINITIALのパフェ「エキュルイユ～栗鼠（りす）の家～」です。ぜひ手に取ってご覧ください。