12月15日発行、北海道新聞朝刊の「ススキノ シメパフェ 激戦区」という記事で札幌パフェ推進委員会の活動や11月に開催されたトークイベントのゲスト・パフェ評論家の斧屋さんのコメントが紹介されました。
なお、11月のイベントについては斧屋さんのブログでも紹介されています。ぜひご覧ください。
■ 斧屋の「パフェ道」
パフェとデザイン（札幌シメパフェ学 レポ）