スカイマークの機内誌2017年7月号（7月1日発行）の「就航地で出会ったSKYな人」のコーナーで委員会メンバーのインタビューが掲載されています。「札幌シメパフェを新たな食の観光資源に」というタイトルで、委員会設立時の様子や加盟店をご紹介しています。ぜひご覧ください。