2018年5月4日発売の「日経トレンディ 6月号」の特集「外食 得ワザ&最強ランキング」の「ご当地グルメ【北海道編】」のコーナーで札幌シメパフェが紹介されました。

先日新作を発表したばかりのParfaiteria miL（パフェテリア ミル）からまた新作が登場しました。苺・ブルーベリー・大根のコンカッセ・キモーヴで出来たチョコレートの球体のほか、カシスソルベやピスタチオプリンが入った「NADARE」は、インスタ映え間違いなしのパフェです。ぜひご賞味ください。

■ Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビルB1F
《NADARE》
1750円（税込）

4月24日（火）まで近鉄奈良店で開催中の「北海道物産展」に、スイーツバー・Meltyが出店中です。Meltyならではの可愛いマイパフェ（税込864円）とプチパフェ（税込594円）のほか、ソフトクリーム3種を販売しています。お近くの方はぜひお立ち寄りください。

■ 北海道物産展
会場：近鉄奈良店6F
出店期間：2018年4月18日（水）〜24日（火）
※第2弾は5月1日（火）までの開催
営業時間：10:00〜20:00
※イートインは10:30〜19:30
※最終日は午後5時で閉場
出店店舗：スイーツバー・Melty
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人気店「パフェテリア パル」の姉妹店、Parfaiteria miL（パフェテリア ミル）から新作のお知らせが届きました。山川牧場のソフトクリームに、フレッシュメロンとパパイヤ、パルメザンチーズのシュトロイゼル、シャンパンのマチェドニアなどが入った初夏の味です。上には帽子の形のメレンゲも！ぜひお試しください。

■ Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14 三条美松ビルB1F
《メロンとパパイヤのパフェ》
1650円（税込）

4月18日（水）よりスタートする新潟伊勢丹の「初夏の大北海道展 第1弾」に、札幌シメパフェとしてMIRAI.ST cafe & kitchenが出店いたします。酪農で有名な標茶町北川牧場の濃厚なミルクで作られたソフトクリームがたっぷりの北海道らしいパフェ4品で新潟の皆様をおもてなしいたします。ぜひお立ち寄りください。

■ 初夏の大北海道展（第1弾）
会場：新潟伊勢丹6F
出店期間：2018年4月18日（水）〜24日（火）
※第2弾は5月1日（火）までの開催
営業時間：日～金10:00～19:00
土10:00～19:30
出店店舗：MIRAI.ST cafe & kitchen
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