札幌発の食文化としてスタートした「札幌シメパフェ」が、フルーツの美味しい静岡市の「静岡シメパフェ」と姉妹都市提携を結びます。7月15日（土）・16日（日）には、富士山静岡空港で開催される「北海道フェア」にてシメパフェ上陸記念イベントが行われ、7月28日（金）のプレミアムフライデーより静岡市内の加盟店6店舗でシメパフェをお楽しみいただけます。お近くの方はぜひお立ち寄りください。

MIRAI.ST cafe & kitchenでは、夏限定でヨーグルトの風味が爽やかなパフェ2種をご用意しています。カクテルをイメージしたサッパリ味の「ライチソルべとライムのパフェ」、ビタミンカラーが鮮やかな「みかんソルべとマンゴーのパフェ」は、どちらも暑い夏にピッタリです。ぜひご賞味ください。
■ MIRAI.ST cafe & kitchen
札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ1F
《ライチソルべとライムのパフェ》
《みかんソルべとマンゴーのパフェ》
単品800円（税込）
（※ 19時以降はアルコールとセットで200円引き）

スイーツバー・Meltyでは、7月末までの期間限定で暑い夏にぴったりの「うさぎのビーチバカンスパフェ」をご提供しています。さっぱりとしたゆずシャーベットや、涼しげなライチ味のジュレなど、目でも舌でも楽しめるメルティらしいパフェとなっています。ぜひご賞味ください。

■ スイーツバー・Melty
札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル9F
《うさぎのビーチバカンスパフェ》
ドリンクセット1,500円（税込）　単品1,080円（税込）
（※ 別途チャージ料500円）

2017年7月1日（土）発行の苫小牧民報の「苫小牧でも静かな人気 シメパフェ」の記事の中で、札幌パフェ推進委員会について紹介されました。

スカイマークの機内誌2017年7月号（7月1日発行）の「就航地で出会ったSKYな人」のコーナーで委員会メンバーのインタビューが掲載されています。「札幌シメパフェを新たな食の観光資源に」というタイトルで、委員会設立時の様子や加盟店をご紹介しています。ぜひご覧ください。