日本の美味しい食べ物を紹介するタイのテレビ番組「Japan Aroi Sud Sud」の取材を受けました。放映は2月の予定です。
■ Japan Aroi Sud Sud facebook ページ
■ Youtube チャンネル

2016年1月18日（月）発行の「十勝毎日新聞（朝刊）」にて、「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2016」に出店中の札幌シメパフェの記事が掲載されました。

1月14日（木）から帯広・藤丸百貨店で、1月21日（木）から札幌・東急百貨店で開催される北海道産牛乳と乳製品の祭典「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2016」に、Dip&Merry、ミライスト・カフェが「札幌シメパフェ」として共同出店致します。今回は、帯広・広瀬牧場のソフトクリームを使用した4種類のパフェをご用意しております。ぜひお立ち寄りください。
■ ミルク＆ナチュラルチーズフェア facbookページ

考え抜かれた素材と手作りが自慢の夜パフェ専門店「Parfaiteria PaL」が「札幌シメパフェ」に加盟いたしました。目にも舌にも美味しい話題のパフェをぜひ一度お試しください。
■ Parfaiteria PaL（パフェテリア パル）
札幌市中央区南4条西2丁目10-1 南4西2ビル6Ｆ
※ 姉妹店の「Risotteria.GAKU hiragishi」でもパフェをご利用いただけます。

地域の魅力を再発見し、地方移住者を応援する雑誌「TURNS vol.15」（2015年12月2日発行）の「TURNS NEWS」（P.9）のコーナーで「札幌シメパフェ」のサイトが紹介されました。