9月6日（木）未明に発生した北海道胆振東部地震におきまして、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

「札幌シメパフェ」として出店予定となっております「さっぽろオータムフェスト2018」は、この度の地震の影響により、現時点で9月14日（金）以降に開催が延期となっております。開催日が決定致しましたら、改めてご案内させていただきます。なお、現在、札幌市内では一部食材が入荷待ちとなっております。各加盟店の営業時間、及び、ご提供メニューに関しましては、「SHOP LIST」に掲載しております店舗情報より直接お問い合わせくださいませ。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の程、宜しくお願いいたします。

朝までシメパフェが楽しめるスイーツバー・Meltyより、新作が届きました。果肉入り桃のジュレにグレープとマスカットの二種類のシャーベットを乗せた、秋の味覚満載のパフェとなっています。ひと足早い秋の味をぜひお楽しみください。

■ スイーツバー・Melty
札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F45ビル９F
《秋のフルーツパフェ》
1080円（税込・単品）
※ 通常メニューよりトッピングを二つお選び頂けます。
（写真はイチゴとブルーベリー）
※ 提供期間は9/6（木）〜9月末

24店舗の全加盟店を網羅した「札幌シメパフェMAP」が完成しました。各加盟店、及び、加盟店が出店する全国の北海道物産展等で順次配布予定です。ぜひお手に取って、沢山のシメパフェをお楽しみください。

いつも斬新なアイディアで楽しませてくれる「パフェテリア パル」から新作の登場です。今回は「白雪姫」をテーマに、林檎と相性のよいアボカドを合わせました。グラスの中には毒リンゴに見立てた姫林檎のコンポートが入り、パフェのトップは白雪姫そのものを表現しています。インスタ映え抜群のシメパフェをぜひご賞味ください。

■ パフェテリア パル
札幌市中央区南４条西２丁目１０−１ 南4西2ビル 6F
《白雪姫 〜林檎とアボカドのパフェ〜》
1750円（税込）

8月12日付の毎日新聞の地域ページ「写真かわら版」で、「進化続くシメパフェ」として札幌シメパフェや加盟店のパフェなどが紹介されました。同記事はYahoo!ニュースでも紹介されました。