2018年3月12日（月）に放送されたNHKの情報番組「ほっとニュース北海道」で、「札幌シメパフェ 観光戦略の新たな柱に」というタイトルで、シメパフェを観光戦略の柱に育てようと動き出した行政や観光業界の様子が紹介されました。こちらの番組は現在オンラインでも公開されています。ぜひご覧ください。

■ NHK NEWS WEB 「シメパフェ」を観光戦略に

札幌パルコB2Fの「山猫バルサンドウィッチーズ」から新作「クロワッサンカタラーナパフェ」が登場します。クロワッサンカタラーナサンドが豪快に乗り、層になったコーヒーゼリーの甘みとほろ苦さとベリーの酸味のバランスが絶妙な、ちょっぴりオトナの味のパフェです。3月15日（木）からの発売ですので、お近くにお越しの際はぜひお試しを。

■ 山猫バルサンドウィッチーズ
札幌市中央区南1条西3丁目3-3 札幌パルコ B2F
《クロワッサンカタラーナパフェ》
756円（税込）

札幌シメパフェ加盟店のなかでも驚きのアイディアで人々を魅了する「幸せのレシピ〜スイート〜」が、岡山天満屋の北海道物産展に登場します。札幌ならではの豪華なシメパフェをぜひ岡山でもご体験ください。

■ 第16回 春の北海道物産と観光展
会場：岡山天満屋
出店期間：2018年3月7日（水）〜13日（火）
営業時間：10:00～19:30
出店店舗：幸せのレシピ〜スイート〜
催事詳細についてはこちら

大人気のパフェ専門店「パフェテリア パル」と姉妹店の「ななかま堂」から春のパフェが届きました。パルからは、桜のジェラートや大吟醸のムースが入った「桜と大吟醸のパフェ」、ななかま堂からは札幌市内の円山公園の桜をイメージした「円山公園の桜」の2種となります。「円山公園の桜」には、桜餅や奈良漬けカスタードなど、パフェからは想像できない食材も！ぜひご賞味ください。

■Parfaiteria PaL
札幌市中央区南4条西2丁目10-1　南4西2ビル6Ｆ
《桜と大吟醸のパフェ》
1450円（税込）
■ななかま堂
札幌市中央区南4条西5丁目　第四藤井ビル2F
《円山公園の桜》
1450円円（税込）

斬新なアイディアに満ちた驚きのパフェを創り出す「幸せのレシピ〜スイート〜」から、新作「悪魔の果実パフェ 呪われたランプ」が登場しました。激しく煙が吹き出すランプの上には、黒いジェラート、ザクロ、ぶどう、ブルーベリー、苺ムースなどが盛られ、エンタメ性満載のパフェとなっています。１日5食限定ですので、お早めに。

■幸せのレシピ〜スイート〜 すすきの店
札幌市中央区南3条西4丁目 ビッグシルバービルB1
■幸せのレシピ〜スイート〜 大通店
札幌市中央区南2条西4丁目 第二コンタクトオフビル1F
《悪魔の果実パフェ 呪われたランプ》
1880円（税込）※1日5食限定