スープカレーのお店としても人気の「ouchi」から、明日3月1日（木）、春のパフェが登場します。苺アイスにチョコソース、チョコのアイスに果肉入りの苺ソースをトッピングした春先取りのパフェです。ぜひご賞味ください。

■ouchi
札幌市中央区南3条西7丁目7-26
《いちごとチョコのパフェ》
650円（税込）

2018年2月28日付の朝日新聞夕刊で札幌のシメパフェブームや当委員会の活動が紹介されました。デジタル版でも配信されていますので、ぜひご覧ください。

■ 朝日新聞デジタル版

人気店「パフェテリア パル」の姉妹店「Parfaiteria miL（パフェテリア ミル）」が狸小路5丁目にオープンしました。パフェに合うチョコレートをカカオから選び抜いた、こだわりの専門店です。

■ Parfaiteria miL
札幌市中央区南3条西5丁目14
三条美松ビルB1F
営業時間：［日・祝日］ 15:00～24:00
［月〜木］17:00～24:00
［金］17:00～26:00
［土］15:00～26:00
※祝前日は26:00まで
TEL：011-522-9432

人気ライフスタイルショップの『inZONE』がプロデュースし、本日2月22日にリニューアルオープンした南円山エリアの一軒家のお店『inZONE TABLE』が札幌シメパフェに加盟しました。
可能な限り地元の食材を使用したお料理、道内の飲食店では初となる「伊勢角屋麦酒」のクラフトビールと一緒に、自慢のシメパフェをお楽しみください。

■ inZONE TABLE
札幌市中央区南6条西22丁目3-45
営業時間：11:00〜15:00、17:00〜23:00
TEL：011-520-3939

2018年2月8日（木）放送のNHK BSプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」では、函館から札幌を経由して旭川までを結ぶJR函館本線を特集します。北海道を満喫するグルメとしてシメパフェも紹介される予定ですので、ぜひご覧ください。

■BSプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」
放送日：
2月 8日（木）19:30〜19:59　本放送
2月10日（土）07:45〜08:14　再放送
2月15日（木）06:30〜06:59　再放送