2017年11月11日（土）放送のTBS「王様のブランチ」の「#トレンド部」のコーナーで、札幌のシメパフェ文化が紹介されました。

人気店「山猫バル」の系列店で、札幌パルコB2Fのフードコート「FOODIES MARKET」内の「山猫バルサンドウィッチーズ」が札幌シメパフェに加盟しました。手頃な価格とサイズの、早めのシメにピッタリのパフェをご用意しています。ぜひお立ち寄りください。

■ 山猫バルサンドウィッチーズ
札幌市中央区南1条西3丁目3-3 札幌パルコ B2F
営業時間：［日～金］10:00～20:00
［土］10:00～20:30
TEL：090-1644-8018

2017年11月4日発売の「日経トレンディ 12月号」の特集「2017年 ヒット商品ベスト30」の「地方発ヒット」のページで、シメパフェが掲載されました。

2017年10月25日発売のローカル情報誌「九州ウォーカー」の企画「秋の連休で気軽に北海道満喫旅」で、加盟店のMIRAI.ST cafe & kitchenが紹介されています。九州の方はぜひご覧ください。

2017年10月13日に北海道庁本庁舎1階で開催された「平成29年度 北海道民間恊働週間」の恊働セミナーにて、「札幌シメパフェ 〜知られざる食文化を新たな観光資源に〜」というタイトルで札幌パフェ推進委員会のメンバーが講演を行いました。