人気店、パフェ、珈琲、酒、佐藤から季節のパフェの登場です。爽やかな香りが特徴の青肉メロンと濃厚な甘みの赤肉メロンを使用し、ライムの酸味とフレッシュミントがメロンの魅力を引き立てます。ひと足早い初夏のパフェをお楽しみください。
 
▪︎ パフェ、珈琲、酒、佐藤
札幌市中央区南2条西1丁目6番地１ 第3広和ビル1F
《メロンライムとミント》
1598円（税込）
※期間・数量限定

6月16日（日）放送のテレビ東京「有吉ぃぃeeeee!」で都内に進出した加盟店「INITIAL」と札幌のシメパフェ文化が紹介されました。

東京ガールズコレクションの公式メディア「girls walker」で、シメパフェ文化や加盟店の東京進出について紹介されています。ぜひご覧ください。
 
■ girls walker
「飲んべえもスイーツ女子も♡ 札幌発「シメパフェ」、東京に続々進出」

5月23日（木）放送のSTV「イチモニ！」と、5月26日（日）放送の「1×8いこうよ！」でシメパフェと加盟店が紹介されました。「イチモニ！」では映画「空母いぶき」から俳優の西島英俊さんと深川麻衣さんが「パフェ、珈琲、酒、佐々木」で、「1×8いこうよ！」では大泉洋さんと木村洋二さんが「パフェテリア ミル」でシメパフェを堪能されました。

大人が知っておくべき基礎知識などを配信するウェブメディア「オトナンサー」の5月22日（水）配信の記事でシメパフェが紹介されました。