名古屋発の女性誌「月刊ケリー」8月号の特集「パフェとアイスとかき氷」で、札幌シメパフェの加盟店が紹介されました。

家族でも楽しめるサッポロファクトリー内のパーラーエノキから、期間限定パフェの登場です。濃厚な甘みの赤肉メロンミックスソフトクリームに、爽やかな香りが特徴の青肉メロンを合わせた自慢の一品です。ぜひご賞味ください。
 
■ パーラーエノキ
札幌市中央区北2条東4丁目
サッポロファクトリー3条館・2F
《2色のメロンサンデー》
994円（税込）
※期間・数量限定

国産のフレッシュさくらんぼを贅沢に使った佐々木の限定パフェ第一弾の登場です。さくらんぼと相性がいい黒糖やピスタチオなどがさくらんぼを引き立てます。期間限定の美味しさをお楽しみください。
 
▪︎パフェ、珈琲、酒、佐々木
札幌市中央区南2条西1丁目8-2 アスカビルB1F
《桜桃と黒糖〜ショコラグラサージュ仕立て〜》
2538円（税込）
※期間・数量限定

人気店、パフェ、珈琲、酒、佐藤から季節のパフェの登場です。爽やかな香りが特徴の青肉メロンと濃厚な甘みの赤肉メロンを使用し、ライムの酸味とフレッシュミントがメロンの魅力を引き立てます。ひと足早い初夏のパフェをお楽しみください。
 
▪︎ パフェ、珈琲、酒、佐藤
札幌市中央区南2条西1丁目6番地１ 第3広和ビル1F
《メロンライムとミント》
1598円（税込）
※期間・数量限定

6月16日（日）放送のテレビ東京「有吉ぃぃeeeee!」で都内に進出した加盟店「INITIAL」と札幌のシメパフェ文化が紹介されました。