スイーツインフルエンサー「ニワシュ」プロデュースの自家製パフェや季節を意識したパフェなど彩り豊かなスイーツのお店です。スープカレーやパスタなどのお食事も充実しており、大人数でもご利用可能です。 

  
■ Wood space cafe
札幌市中央区南2条西3丁目11-8第88藤栄ビル
営業時間：11:00〜24:00 TEL：011-596-6116

幸せのレシピ〜スイート〜から、夏限定パフェの登場です。青肉、赤肉二つのメロンをふんだんに使用した、今の時期しか堪能できない贅沢なパフェですので、是非この機会にご賞味ください。
 
■ 幸せのレシピ〜スイート〜 （すすきの店・大通店・plus店）
《二色のメロンパフェ 灰かぶりの恋夢》
1680円（税込）
※ 人気商品のため、遅い時間は売り切れる場合がございます。ご了承ください。
※ メロンの入荷がなくなり次第、販売期間は終了となります。

幸せのレシピ〜スイート〜から、キャラメルバナナジェラートに自家製コーヒーゼリーと生クリームを合わせ、お好みでエスプレッソコーヒーをかける大人のパフェが登場しました。ぜひご賞味ください。
 
■ 幸せのレシピ〜スイート〜 （すすきの店・大通店・plus店）
《キャラメルバナナパフェ 愉快な徒競走》
1380円（税込）

7月11日（木）にKADOKAWAから発売された書籍「北海道民のオキテ なるほど！グルメの謎編」の「第3章 酒好き道民の謎」で、シメパフェ文化について紹介されています。ぜひご覧ください。
 
■「北海道民のオキテ なるほど！グルメの謎編」
出版社:KADOKAWA
定価：1050円（税抜）

「MIRAI.ST cafe & kitchen」が「ミライスト」に名前を変え、6月28日（金）に移転オープンします。道産食材や旬のフルーツなどを使ったシメパフェをはじめ、こだわりのスイーツを中心にお酒やお食事をお楽しみいただけます。時計台から徒歩3分の便利な立地ですので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
 
■ ミライスト
札幌市中央区北1条西3丁目3番地 敷島北一条ビルB1
（時計台から徒歩3分 チカホ9番出口目の前）
営業時間：［月〜木］ 11:30〜23:00
［金・土］ 11:30〜24:00
［日］ 11:30〜21:00
Tel：011-251-0390　不定休
※ 写真は「2種のオレンジとチョコレートのパフェ」（1200円）